Költői éhezés Sopránóéknál
Mielőtt bárki félreértené, szósincs éhezésről. Egyszerüen ezt tünt a legjobb megfogalmazásnak arra nézve, hogy amióta itt vagyunk, állandóan eszünk. Mintha két éhező gyerek lennénk, akiket hatalmába kerített az ételhatalma.
Gyakorlatilag napi 3-szor minimum eszünk, de sokszor az étkezések közt is! A legfélelmetesebb a moziest fogalma, amit most tökéletesítünk. Tudni kell, hogy dec 30. óta , gyakorlatilag egy-két estét kivéve, minden alkalommal Sopránóék életet nézve hajtjuk nyugovóra fejünket. Egész jól haladunk vele, mert dec 30. éjszakáján kezstük el az évad 1. epizódjával a Maffiózókat, de ma már a 4. évadot gyűrjűk.
Nos nem tudom, hogy a Tonyéknál látott hatalmas és véget nem érő zabálások okozták, vagy netán a jó levegő és a környezet változás, de hízásnak indulta a két marha. Jó, az is igaz, hogy finomságok sorozatát készítjük napról-napra ebéd gyanánt, - teljesen saláta örültek lettünk, én legalábbis tuti, az én reszortom lett ugyanis az ebédhez tartozó saláta tál elkészítése. Hihetetlen mennyiségű, és minőségű étkeket készítünk, egyre nagyobb rutinnal, és hozzáértéssel. Ok, egyelőre sok esetben előre készített alapokkal dolgozunk, de már 1 hét alatt megfigyelhető volt a kreatív konyhaművészetre való hajlam.
Az egyik tetőpont mindezidáig a saját bolognai elkészítése volt, ami az események végére, egy egész család ellátásra alkalmas, nagyon zamatos finomságá lett. A másik tetőpont, a mai reggeli, mivel tegnap a Merkador-ban (helyi nagyáruház) felfedeztük, hogy a tojás pult szélén fürj tojás is leledzik, így késztetést éreztünk rá, hogy egy “fürj a’lá Bucco”-t készítsünk, Csabi módra tükörtojásnak. - Isteni lett!
January 16th, 2008 at 16:55
Eddig ugy volt, hogy reggel bejottem ‘dolgozni’ es szep komotosan a teljes ebredest koveton megkezdtem aldasos tevekenysegemet, amiert meg penzt is hajlandoak addni. Marhak :)))
Most viszont azon vettem eszre magam, hogy bejovok, keszitek egy kavet es amig nem szorfoltem ra magam az oldalatokra es nem olvastam el a frissiteseket, addig nem vagyok hajlando a munkara koncentralni !!!!
Ugyhogy Thx Sergio’s! Igy tovabb.
Ja es okosabb lenne ha a reggelit mar a finn csajszikkal csinaltatnatok meg, ugy kb del korul.
January 17th, 2008 at 11:42
A két szakács lenyomja Spanyolhont
January 18th, 2008 at 1:35
Több képet!
Lássuk, hogy alakultok át formátlan Spanyol pöcsökké! 
January 18th, 2008 at 11:21
adj nekik 2 hónapot és már lesz pajesz, barkó meg pofaszakáll
amit csak akartok…
January 19th, 2008 at 23:40
Hugó a kaják előtted pont úgy néznek ki mintha krumplikroketett ennél sültkrumplival
igazi legénykaja.
Egyébként engem meg ma tanított Zsófikám főzni. Nagyon állat pulykapörköltöt rittyentettem nokedlivel - gyanítom az a célja, hogy én főzzek amikor kisbabánk miatt Ő nem ér rá …. mivel király lett a kaja asszem rákapok. A köv. cél vmi rizottó vgy spenótos , csben sült gnochi. Ha változatosabban akarnátok enni, akkor levélben ment a Stahl összes